ラーメン大好き！いっしーです。
今日は久留米ラーメンをいただきます(^^)
今治にある「光屋」みつやと読みます。
久留米ラーメンってなんぞや？と思う人も多いと思います。やはり有名なのは博多ラーメンですよね。
でも調べてみると久留米ラーメンがとんこつラーメンの元祖らしいです。
高知にはこの久留米ラーメンを食べれるお店はありません。とんこつラーメンを食べれるお店や、熊本ラーメンを食べれるお店はあります。
久留米ラーメン 光屋
店内の様子
カウンターと座敷がある。席数は駐車場の台数よりかなり多め。
メニュー
メニューはこれだけ。
あっさり系かこってり系か。
天下一品の注文方法に似ているが、天下一品は鳥ガラベース、光屋は豚骨ベースなので全く別物だ。
つけ麺は夏限定のメニュー。
今治ラーメン
塩ラーメンということなのでこれからの季節オススメですね。
今治ラーメンのお召し上がり方
レモンがついてるみたい。さすが瀬戸内。
そのあと柚子胡椒。柑橘系なわけね（笑）
料理
テーブルにはゆでたまごがあった。
旨って書いてたから少し心揺れたけど、とりあえずこれはスルー。
久留米ラーメン「定番あっさり系 ラーメン大」780円
博多ラーメンより脂でギタギタしてます。
でも見た目と違いあっさりしててめちゃ旨
チャーシューもたくさん入ってていいっ！
レンゲで底のスープをすくうと粉が入ってたので粉が入ってたので、魚粉であっさりにしてるのだろう。
あっというまにスープまで完食しました。
美味しかったわー
一緒に行った同僚がチャーシュー麺の大盛り食べてたが、ゆで卵が入ってなかった。
チューシュー麺じゃなくてもチャーシューがたくさん入ってるので特にチャーシュー麺にする必要はないと思った。
光屋の定番あっさり系ラーメン 総合評価
「料理・味」★★★★★ あっさりしててとても美味しい
「サービス」★★★☆☆ 特に問題なし。
「雰囲気」★★☆☆☆ 店内も普通。テーブル席は少し狭く感じた。
「コスパ」★★★☆☆ まあこんなもんかな。
総合評価★★★★☆
豚骨ラーメンなのにあっさり食べれる久留米ラーメンとても美味しいです。
豚骨ラーメンの嫌な匂いもほとんどないので、豚骨ラーメン苦手な人でも食べれると思います。
こんどはこってり系を食べに来たいなぁ。
駐車場は十分あるが、お店が奥に入っているので初めては分かりづらい。
